All entries for Wednesday 20 June 2007

June 20, 2007

Bezoek aan de cavas van Freixenet

Freixenet cavasIn de buurt van Barcelona zijn een heleboel dingen te zien en te bezoeken. Daarvoor neem je dan bijvoorbeeld de trein. Nog geen drie kwartier rijden en we zijn al in een gebied dat Penedès heet. De trein komt schokkend tot stilstand. Op een bordje staat St. Sadurni d’Anoia. Als we uitstappen schijnt een felle zon van ongeveer 32 graden ons in het gezicht. Balen dat ik mijn zonnebril niet mee heb genomen. Die is precies voor dit soort momenten.

Het is wel goed weer voor druiven, bijvoorbeeld. Het is vast ook geen toeval dat juist hier de cavas van Freixenet gesitueerd zijn. Ik dacht altijd dat cava het woord was voor een drankje dat erg lijkt op champagne. Dat is ook zo, maar het betekent dus ook nog iets anders. Misschien grot. Misschien kavel. Ik weet het niet precies, maar ze hebben er hier in elk geval veel van.

Het meisjesdeel van een jong paartje maakt een foto van ons voor de ingang van het hoofdkwartier. Het is een mooi oud gebouw. Wel erg bedrijfsachtig, Europese vlag enzo, mooi onderhouden gazonnetje, maar dat houdt op bij het hek. Daarachter een vrachtverkeerweg en de treinrails.

We wachten binnen op een zachte bank in de lobby. Het jonge paartje blijkt Nederlands te zijn. En een ander jong paartje ook, we horen ze zachtjes tegen elkaar praten. En nog een groep van vier mensen is ook Nederlands. Iedereen is Nederlands, alleen niet iedereen in ons groepje. We zijn ook Pools, Japans en Zwitsers.

Maar vlak voor de rondleiding begint stormt er een groep Amerikaanse scholieren binnen. Die komen met ons mee. Nu zijn de Amerikanen uit de VS de meerderheid. Dat gaat ze altijd met gemak af.

We krijgen een filmpje te zien over de geschiedenis. Het is een oud familiebedrijf. De koning is weleens op bezoek geweest. En Kim Basinger, Penelope Cruz en Gwyneth Palthrow zijn weleens het gezicht geweest van het product. Het gezicht in de reclames bedoel ik daarmee. Na het filmpje dalen we af naar kelders en grotten. Overal flessen, net als op het plaatje bij dit stukje. De mevrouw legt iets uit over het productieproces. Het klinkt ingewikkeld, ik begrijp er vanaf het begin al niets van. Uit onmacht ongeinteresseerd probeer ik het ook maar niet te begrijpen. De Amerikanen maken foto’s van elkaar, voor flessen poserend, voor vaten ook. Misschien stellen ze zich voor als het gezicht van dit product. Of misschien laten ze strakjes de foto’s gewoon aan hun ouders zien.

We mogen ook in een treintje. Die rijdt door andere delen van het ondergrondse magazijn. Er ligt heel veel cava hier. Tachtig procent van alle cava in heel Spanje, die naar het buitenland gaat. Door een raampje zien we testbuisjes in een laboratoriumpje, en een lopende band waarop kurken in flessen wordt gepropt. En aan het einde mogen we gratis een glaasje proeven. Daarna niet gratis een flesje kopen. Dat doen we maar.

Het dorpje naast de cavas van Freixenet is niet veel soeps. De werkers hebben een protestspandoek langs de weg opgehangen. Voor betere salarisregelingen. We stappen maar weer eens op de trein. Ik weet nog steeds niet wat de tweede betekenis van cava nou is.


June 2007

Mo Tu We Th Fr Sa Su
May |  Today  | Jul
            1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30   

Search this blog

Galleries

Most recent comments

  • Linda stop repeating yourself. You need help. by Viki on this entry
  • There were very good reasons for there being two separate taps in the UK, protection of the water su… by Bryan Hughes on this entry
  • I just found this having replaced the sensible separate channels mixer tap in my kitchen (as describ… by Duncan on this entry
  • OMG… instead of fighting we should discuss..!! http://www.aquantindia.com/ by Emma Clemantine on this entry
  • My business partners were searching for ATF 4473 (5300.9) Part 1 last year and were made aware of a … by Amie Colbert on this entry

Blog archive

Loading…

Not signed in
Sign in

Powered by BlogBuilder
© MMXIX