All entries for Friday 18 November 2011

November 18, 2011

调味品中英文对照

seasoning 调味品
caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥末
salt 盐
sugar 糖
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 猪油
peanut oil 花生油
soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
star anise 八角
cinnamon 肉挂
curry 咖喱
maltose 麦芽糖


蔬菜中英文对照

蔬菜
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
champignon 香菇
needle mushroom 金针菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌


水果名称中英文对照用语

水果名称中英文对照用语

apple 苹果
pear 梨
apricot 杏
peach 桃
grape 葡萄
banana 香蕉
pineapple 菠萝
plum 李子
watermelon 西瓜
orange 橙
lemon 柠檬
mango 芒果
strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果
mulberry 桑椹
nectarine 油桃
cherry 樱桃
pomegranate 石榴
fig 无花果
tangerine 柑子
persimmon 柿子
walnut 胡桃
hazelnut 榛子
peanut 花生
date 枣
chestnut 粟
currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可
bilberry 越桔
blackberry, blueberry 黑莓
avocado 鳄梨
black currant 红醋栗
blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼
damson 大马士革李
almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻
papaya, papaw 番木瓜
guava 番石榴
pistachio 阿月浑子
prickly pear 仙人掌果
raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝


球类中英文对照

球类中英文对照

足球Football
篮球Basketball
排球Volleyball
冰球Hockey
羽毛球Badminton
网球Tennis
台球Snooker
手球Handball
水球Water polo
马球Polo
高尔夫球Golf
保龄球Bowling
曲棍球Hockey
橄榄球Rugby
壁球Squash
门球Gateball
兵乓球PingPang
棒球Baseball
垒球Softball
铅球Shot Put
链球Hammer


乐器中英文对照表

乐器中英文对照表

【弦乐器】
•弓拉弦鸣乐器
小提琴—————violin
中提琴—————Viola .[vɪ’əʊlə]
大提琴—————Cello [ ‘tʃeləʊ]
倍低音提琴———Double Bass

•弹拨弦鸣乐器
竖琴————Harp .[hɑ:p]
吉它————Guitar
电吉它———Electric Guitar
贝司————Bass
电贝司———Electric Bass

=============
【木管乐器】
•唇鸣类乐器
长笛———Flute
短笛———Piccolo .[‘pɪkə,ləʊ]

•簧鸣类乐器
单簧管———Clarinet .[,klærə’net]
双簧管———Oboe .[’əʊbəʊ]
英国管———English Horn
大管————Bassoon
萨克斯管——Saxophone .[’sæksə,fəʊn]
口琴————harmonica .[hɑ:’mɔnɪkə]

=============
【铜管乐器】
小号———Trumpet [ ‘trʌmpit]
短号———Cornet
长号———Trombone
圆号———French Horn
大号———Tuba

=============
【键盘乐器】
钢琴————Piano
管风琴———Organ .[’ɔ:ɡən]
手风琴———Piano Accordion .[ə’kɔ:di:ən
电子琴———Electronic Keyboard

=============
【打击乐器】
•有调打击乐器
定音鼓---Timpani .[‘timpəni:]
木琴----Xylophone .[‘zaɪlə,fəʊn]
•无调打击乐器
小鼓---Snare Drum .[sneə]
大鼓---Bass Drum
三角铁--Triangle
锣----Gong [gɔ:ŋ, gɔŋ]
铃鼓---Tambourine .[,tæmbə’ri:n]
响板---Castanets [,kæstə’nets]
砂槌---Maracas
钹----Cymbals [simbɔlz]

英文詞彙 中文詞彙

木管樂器(woodwind instruments)
Piccolo (Pic.), Piccolo-Flute 短笛
Flute (Fl.) 長笛
Bass-Flute (B. Fl.) 中音長笛、低音長笛
Oboe (Ob.P), Hautboy 雙簧管、奧博管、管
Cor Anglais, English Horn (E. H.) 英國管
Oboe d’Amore (Ob. A.) 柔音管
Bassoon (Bon.) 巴松管、低音管
Double-Bassoon, Contra-Bssoon (C. Bon.) 倍低音管
Sarrusopnone (Sarr.) 薩魯管
Calrinet (Cl.)、Clarionet 單簧管、黑管、豎笛
Bass Clarinet (B. Cl.) 低音豎笛
Eb Clarinet 小豎笛
Alto-Clarinet (Alt. Cl.) 中音豎笛
Bassett-Horn 巴塞管
Saxphone (Saxp.) 薩克斯風
Soprano-Saxphone 高音薩克斯風
Alto-Saxphone 中音薩克斯風
Tenor-Saxphone 次中音薩克斯風
Harmonum, Reed-Organ 簧風琴、風琴
Organ 管風琴、風琴
Accordion 手風琴

銅管樂器(brass instruments)
French Horn、Horn 法國號、號
Trumpet (Tr.) 小喇叭、小號
Piccolo Trumpet (Pic. Tr.) 小小號
Bass Trumpet (B. Tr.) 低音小喇叭、低音小號
Cornet (Corn.) 短號
Trombone (Trb.) 長號
Tuba (Tub.) 低音號
Flugel Horn, Soprano-Saxhorn 高音號、號角、粗管短號
Alto-Saxhorn, Tenor-Horn 中音號
Bariton 上低音號、巴里東
Euphonion, Euphonium 小低音號、粗管上低音號、小貝斯
Bombardon, Bass 大低音號、土巴低音號、本巴敦低音號
Ophicleide 音孔大號、低音大號
Serpent 蛇形號

弦樂器(string instruments)
Violin, Fiddle 小提琴
Viola, Alto Fiddle 中提琴
Cello, Tenor Fiddle 大提琴
Double-Bass, Contra-Bass, Bass Fiddle 低音提琴
Harp (Hp.) 豎琴、箜篌
Chromatic Harp 半音階豎琴
Guitar 吉他
Banjo 斑鳩琴
Mandolin 曼陀林
Mandola 中曼陀林、曼陀拉
Piano (Pia.) 鋼琴
Harpsichord 大鍵琴、古鋼琴
Clavicorde 古鋼琴
Viloa d’Amore 柔音提琴、古中提琴
Lute 詩琴、魯特琴

打擊樂器(percussion instruments)
Kettle-Drum, Timpani 定音鼓
Bass-Drum 大鼓
Side-Drum, Snare-Drum 小鼓
Tenor-Drum, Parade Drum 中鼓
Tambrel, Tabor 長胴鼓
Tambourine, Tabor 鈴鼓
Castanets 響板
Xylophone 木琴
Triangle 三角鐵
Cymbals 鐃鈸、鈸、銅鈸
High-Hat (Cymbals) 腳踏鈸
Gong, Tam-Tam 鑼、銅鑼
Bell 管鐘、鐘、排鐘
Glockenspiel 鐵琴 (Vibraphone 一般也俗稱鐵琴)
Celesta 鋼片琴
 
中國樂器(Chinese instruments)
Bangu 板鼓
Bangze/Chinese Wooden Clappers 梆子
Chinese Base Drum 大鼓
Chinese Bass Gong 低音大鑼
Chinese Cymbal 鈸
Chinese Snare Drum 小鼓
Chinese Wood Block 木魚
Luo/Chinese Gong 鑼
Paigu 排鼓
Slapstick 拍板
Yunluo 雲鑼
Banhu 板胡
Bass Gehu 倍革胡
Ching Hu 京胡
Gehu 革胡
Nanhu/Erhu/Chinese Fiddle 南胡/二胡
Zhonghu 中胡
Guzheng/Chinese Zither 古箏
Liuqin 柳葉琴
Pipa/Chinese Lute 琵琶
Ruan/Moon Guitar 阮咸
Sanxian 三絃
Yangqin 揚琴
Di/Chinese Bamboo Flute 曲笛
Sheng 笙
Suona/Shanai 鎖吶
Xiao/Chinese Vertical Bamboo Flute 蕭

電子樂器(electric instruments)
Clavinova 數位鋼琴/數位化電子琴
Double-Neck Guitar 雙頸吉他
Electone 電子琴
Electric Guitar 電吉他
Electric Organ 電子琴
Electric Piano 電鋼琴
Electronic Piano 電子鋼琴
Pedal Steel Guitar/Hawaiian Guitar 立式電吉他/夏威夷式電吉他
Portatone keyboards 手提電子琴
Synthesizer 電子合成器


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